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いわしのつみれ汁

いわしのつみれに春菊を加えると臭い消しに。 また、いわしの脂で春菊に含まれる β-カロテンはより一層吸収されやすくなり、よい組み合わせです。 4人前 1人前エネルギー 182Kcal いわし(三枚おろし) 200~300

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真鰯(マイワシ・まいわし)

主な料理法 刺身、焼き物、煮物、フライなど 栄養素 ※多く含まれているもの (健康効能) DHA (記憶学習脳の強化、胎児・乳幼児の脳・神経・網膜の発育、ガンの抑制、血液・血管の改質、アレルギーの改善) EPA (血栓を

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