Facebook Twitter YouTube RSS

槍烏賊(ヤリイカ・やりいか)

主な料理法 刺身、焼き物、揚げ物、煮物など 栄養素 ※多く含まれているもの (健康効能) タウリン (血圧の正常化、降コレステロール作用、コレステロール系の胆石を溶かす、貧血予防、糖尿病予防、肝臓の解毒能力強化、アルコー

>>続きを見る…

吉備奈仔(キビナゴ・きびなご)

主な料理法 刺身、酢のものなど 栄養素 ※多く含まれているもの (健康効能) カルシウム (骨・歯の形成、筋肉の収縮、興奮の抑制、酸素作用の活性化など生命の維持) ビタミンB2 (体の発育) ビタミンE (老化現象の進行

>>続きを見る…

鯯(コノシロ・このしろ)

  主な料理法 寿司種、酢の物など 栄養素 ※多く含まれているもの (健康効能) カルシウム (骨・歯の形成、筋肉の収縮、興奮の抑制、酸素作用の活性化など生命の維持) ビタミンB2 (体の発育) ビタミンE (

>>続きを見る…

鰈(カレイ・かれい・まがれい)

  主な料理法   刺身、フライ、唐揚げ、ムニエルなど   栄養素 ※多く含まれているもの (健康効能)   ビタミンB2 (体の発育) ビタミンD (カルシウム・リンの吸収促進)

>>続きを見る…

credit
© 福岡魚食普及推進協議会