Facebook Twitter YouTube RSS

市場休場日

in .
いつ: 2012年7月4日 全日

市場お休みです。 長浜鮮魚市場は月曜日から土曜日まで開場しています。(日曜日、祝日は休みで、 不定期で臨時休場日もあります)

市場休場日

in .
いつ: 2012年6月20日 全日

市場お休みです。 長浜鮮魚市場は月曜日から土曜日まで開場しています。(日曜日、祝日は休みで、 不定期で臨時休場日もあります)

こどもおさかな料理教室

in .
いつ: 2018年10月13日 @ 10:00 AM – 1:30 PM
どこで: 鮮魚市場会館(中央区長浜3), 日本, 福岡県福岡市中央区長浜3丁目11−3

今回の料理内容は 「さばの味噌煮」、 講師は「古川かしこ先生(古川クッキングスクール副校長)」です。 親子(子どもと保護者)で鮮魚を使いさばき方から料理の作り方を学ぶ事が出来ます。調理後はみんなで作った料理を食べます。 内容としては、旬の魚を使い、メイン料理、刺身、汁物、ごはんとなります。 【目的】 子どもやその保護者に,鮮魚を使った料理教室を体験していただき、魚料理や魚食に親しんでもらうとともに,家庭での魚調理や魚食習慣を身につけていただくもの 【対象者】 福岡市内に住む魚食に関心をもつ小学3年生~中学3年生の子どもとその保護者 【参加人数】20人~25人程度 【開催日時】平成30年10月13日(土)、時間は10時から13時半頃まで 【会場】 料理講習室(福岡市中央区長浜3丁目11番3号 福岡市鮮魚市場会館2F) 【講習内容】 魚のさばき方,煮物か焼き物,刺身,汁物など(調理後はごはんと一緒に試食) 講師が手本を見せ、その後、それぞれ親子で調理を行います。 【主食材】 鮮魚(大衆魚)を使用 【参加費用】 一人あたり500円(副材料費として) 【申込方法等】 事前申込制(応募多数の場合は抽選) 募集は、開催日の約1ヵ月前に,市政だよりやホームページへ募集案内を掲載 申込は平成30年10月3日(水)の16時半までに下記申込フォーム、メール、電話、FAXなどで事務局へ mail:sengyo.AFFB@city.fukuoka.lg.jp tel: 092-711-6414 fax: 092-711-6099   【決定通知】 決定通知は、申込締切後に抽選を行い、当選者のみ抽選結果を連絡(電話またはメール)  

鮮魚市場の市民感謝デー

in .
いつ: 2014年9月13日 @ 9:00 AM – 12:00 PM
どこで: 福岡市中央卸売市場鮮魚市場, 日本, 福岡県福岡市中央区長浜3丁目11−3

福岡をはじめ、全国各地に供給される玄界灘の海の幸が大集合する「福岡市中央卸売市場鮮魚市場」。 福岡市中央区長浜にある「福岡市中央卸売市場鮮魚市場」では、 毎月第2土曜に「市民感謝デー(9:00〜正午)」市場の一部を一般開放しています。 普段は鮮魚店などの買出人しか入れませんが、この日(9〜12時)は市民の方が直接買い物をすることができます。 仲卸売場棟の通路沿いには、仲卸業者ずらりが軒を連ね、 玄界灘など近海でとれた鮮度バツグンの魚介類が勢ぞろい。  1匹からでも買うことができますよ。 ほかに、冷凍品、塩干加工品もおトクに買えます。 目玉はなんといっても、「本マグロの解体ショー&即時販売(9:30~)」! ダイナミックな解体の手さばきは圧巻です。 そのほかにも、魚屋さんの鮮やかなプロの包丁さばきが見られる「お魚さばき方実演(10:00~)」など、 楽しいイベントが盛りだくさん!  場所は、仲卸売場棟の一番奥の「冷凍品/干物加工品コーナー」にて “魚のおいしい福岡”を支える鮮魚市場へぜひ足をお運びください。 所在地 福岡市中央区長浜3-11-3 福岡市中央卸売市場鮮魚市場 アクセス 地下鉄「赤坂」駅から徒歩12分,西鉄バス「長浜二丁目」バス停より徒歩2分,西鉄バス「法務局前」より徒歩7分,九州自動車道福岡インターから約10km 市場会館の駐車場は約140台あります。 市民感謝デーの日は、午前7時から正午までの開催時間中は無料です。また、周辺には有料駐車場がありますのでご利用ください。 TEL 092-711-6414 料金 参加無料 営業時間 ◆市民感謝デー 毎月第二土曜日 9時~正午 <Q&A> Q)駐車場はありますか。 A)市場会館の駐車場は約140台あります。市民感謝デーの日は、午前7時から正午までの開催時間中は無料です。また、周辺には有料駐車場がありますのでご利用ください。 Q)保冷用のバッグや発砲容器はありますか。また、宅配サービスはありますか。 A)仲卸売場棟の出入口で販売しています。また、宅配サービス(有料)も取り扱っています。※配置図参照 Q)氷はありますか。 A)仲卸売場棟内に3ヵ所設置(無料)しています。※配置図参照 Q)三枚におろしてもらえますか。 A)ふぐ・さば以外は丸のままで販売していますので、お客様自身で調理をお願いします。

Home イベントPage 14
credit
© 福岡魚食普及推進協議会