Facebook Twitter YouTube RSS

アサリの酒蒸し

<材料:4人分> アサリ(殻つき) 1kg にんにく(つぶす) 2かけ しょうが(薄切り) 1かけ 赤とうがらし 1~2本 酒 カップ1/2 しょうゆ 小さじ1 アサリの酒蒸し 1人前エネルギー 82Kcal

>>続きを見る…

メカブ丼

  メカブとは、メカブの茎にできるひだ状の部分です。刻むとトロリとするぬめりは、水溶性の食物繊維です。別名『メカブとろろ』とも呼ばれています。 <材料4人前> メカブ(生) 200g 卵(新鮮なもの) 2個 か

>>続きを見る…

Tags:

ワカメのキムチスープ

ワカメをいためてスープで煮る。これが煮くずれを防ぐ決め手です!! <材料> 生ワカメ 200g 白菜キムチ 100g 牛バラ肉(薄切り) 50g 根深ねぎ(小口切り) 適宣 固形スープの素 1個 ・ごま油、塩、こしょう

>>続きを見る…

あじのムニエルトマトソース

フレッシュトマトソースをかけるイタリア風ソテー。 アンチョビの塩味が決め手。 材料 あじ(三枚おろし) 2匹分(200g) 白ワイン 大さじ1 トマト 2コ(400g) アンチョビ 2枚 にんにく 1かけ レモン汁 大さ

>>続きを見る…

Home Archive for category "レシピ" (Page 99)
credit
© 福岡魚食普及推進協議会