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~かきご飯~

味付けしたかきの煮汁でご飯を炊くと生臭みを残すことなく磯の香りがごちそうのふっくら炊き込みご飯のできあがり。<材料> 4人前  1人前エネルギー  361Kcal米            ・・・ カップ2かき(むき身) 

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さばサンド

今が旬!寒い冬には脂が乗って、とてもおいしいのがさばです。そんな旬なさばを使って、今年流行した「さばサンド」をご紹介します。非常に簡単なので、クリスマスのパーティーに軽食としても大活躍すること、間違いなしです!さばサンド

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~ぶりのオイスターソース風味カレー煮~

脂ののったぶりをカレー粉やオイスターソースでパンチをきかせた味付け<材料> 4人前  1人前エネルギー  371Kcalぶり(切り身)      ・・・ 4切れ根深ねぎ        ・・・ 2本しょうが        

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~かきの豚肉巻きフライ~

かきを豚肉で巻き、フライにすると衣がはがれなくボリュームもでます。 <材料> 4人前  1人前エネルギー  368Kcalかき(大粒)         ・・・ 20コ豚肉(ロース薄切り)    ・・・ 20枚小

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