美味い魚はココにある博多長浜鮮魚市場

笠子（カサゴ・かさご）・アラカブ・あらかぶ

主な料理法刺身、煮付け、みそ汁など栄養素　※多く含まれているもの（健康効能）ナイアシン（皮膚炎・胃腸疾患・不眠・無気力などの神経疾患等の予防）ビタミンD （カルシウム・リンの吸収促進）ビタミンE （老化現象

主な料理法刺身、みそ漬け焼き、ムニエルなど栄養素　※多く含まれているもの（健康効能）ナイアシン（皮膚炎・胃腸疾患・不眠・無気力などの神経疾患等の予防）ビタミンB2 （体の発育）ビタミンD （カルシウム・リン

主な料理法刺身、寿司種、フライ、ソテーなど栄養素　※多く含まれているもの（健康効能） DHA （記憶学習脳の強化、胎児・乳幼児の脳・神経・網膜の発育、ガンの抑制、血液・血管の改質、アレルギーの改善）ＥＰＡ（血栓

主な料理法刺身、塩焼きなど栄養素　※多く含まれているもの（健康効能） DHA （記憶学習脳の強化、胎児・乳幼児の脳・神経・網膜の発育、ガンの抑制、血液・血管の改質、アレルギーの改善）ＥＰＡ（血栓を防ぐ、血圧低下