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真鯵(マアジ・まあじ)

主な料理法 刺身、たたき、煮付け、塩焼き、唐揚げなど 栄養素 ※多く含まれているもの (健康効能) DHA (記憶学習脳の強化、胎児・乳幼児の脳・神経・網膜の発育、ガンの抑制、血液・血管の改質、アレルギーの改善) EPA

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