＜材料 ２人前＞アジ … ２匹小麦粉 … 適量サラダ油 … 大さじ１青じそ … ４枚 【タレ】しょうゆ … 大さじ １ と １/２砂糖・酒 … 各大さじ２白ごはん … 茶わん２杯分 【錦糸卵】卵
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＜材料 ４人前＞ 茹でタコ ・・・３００ｇ 長芋 ・・・１００ｇ レタス ・・・適量 片栗粉 ・・・大さじ２ サラダ油 ・・・大さじ１ マ
2014年7月24日(木)に、RKBの今日感テレビ「ゴハンのじかん」のコーナーで、長浜鮮魚市場に入荷した「タコ」を紹介いただき、「タコのとろとろ卵とじ丼」を福永スミオ シェフに作っていただきました。 「タコ
2014年7月9日（水）のＮＨＫ「はっけんＴＶ」にて，長浜鮮魚市場に入荷した「あじ」を使った料理 『あじのかば焼き丼』 が紹介されました。 → レシピはこちら また，７月の市民感謝デーの紹介や，第２１回おさ
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