<材料 2人前>アジ … 2匹小麦粉 … 適量サラダ油 … 大さじ1青じそ … 4枚 【タレ】しょうゆ … 大さじ 1 と 1/2砂糖・酒 … 各大さじ2白ごはん … 茶わん2杯分 【錦糸卵】卵
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<材料 4人前> 茹でタコ ・・・300g 長芋 ・・・100g レタス ・・・適量 片栗粉 ・・・大さじ2 サラダ油 ・・・大さじ1 マ
2014年7月24日(木)に、RKBの今日感テレビ「ゴハンのじかん」のコーナーで、長浜鮮魚市場に入荷した「タコ」を紹介いただき、「タコのとろとろ卵とじ丼」を福永スミオ シェフに作っていただきました。 「タコ
2014年7月9日(水)のNHK「はっけんTV」にて,長浜鮮魚市場に入荷した「あじ」を使った料理 『あじのかば焼き丼』 が紹介されました。 → レシピはこちら また,7月の市民感謝デーの紹介や,第21回おさ
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