福岡魚食普及推進協議会では「博多銀鱗会」と共催で「さばき方教室」を開催します。

博多銀鱗会とは、長浜鮮魚市場の仲卸業者の精鋭メンバーで構成され、日頃から、様々な魚食普及活動を行っています。

今回は「カツオ」のさばき方を学びます。
※当日の入荷状況により魚種は変更する場合がありますのでご了承ください。
博多銀鱗会の皆様を講師にマンツーマン指導のもと、さばき方を学びませんか！？

多数のご応募お待ちしています！

日  　時：令和６年９月２８日（土）
時  　間：午前１０時～１２時（予定）
場  　所：長浜鮮魚市場市場会館２階　料理講習室（福岡市中央区長浜３-１１-３）
定  　員：１２人程度　
　　　　　※応募多数の場合は抽選
　　　　　※抽選結果は当選者のみへ連絡いたします。
参加要件：福岡市内及び近郊在住で魚食に関心がある「中学生以上」の方
　　　　　※託児施設等はございませんので、当選者以外の方の参加はできません。
参 加 費：１人 １,０００円
そ の 他：保冷バック、頭巾、エプロンのご持参をお願いします。
申込期限：令和６年９月２５日（水）１６時３０分まで

申込方法：事前申込制（応募多数の場合は抽選）
　　　　　申込はこちら↓

　　　　　さばき方教室申込フォーム
 

お問い合わせ先
福岡魚食普及推進協議会事務局 TEL:092-711-6414