白身魚と生の春菊の組合せが格段の味に仕上げます。

＜材料＞ 4人前 　1人前エネルギー 52Ｋｃａｌ

白身魚の刺身　　　　・・・　　2パック分
春菊　　　　　　　　　　・・・　　1袋

（Ａ）　　
しょうゆ、みりん、酢　・・・　　各大さじ3
ごま油　　　　　　　　　・・・　　大さじ1
コチュジャン、
または豆板醤　　　　・・・　　小さじ1

＜作り方＞

1. 刺身で葉先のみをちぎった春菊を巻き、器に盛る。
2. (1) に合わせた（A） のたれをかける。