真珠貝の食感が生きたかき揚げです。 ＜材料＞ ４人前  １人前エネルギー１３３Ｋｃａｌ 真珠貝（生食用）　　　・・・　１パック(約１００g)紅しょうが（せん切り）　・・・　１０gみつば（ざく切り）　　　・・・　適宜かたく

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真珠貝の貝柱のおいしさ再発見です。一度はこの食べ方をお楽しみ下さい。 <材料>４人前 １人前エネルギー 48Ｋｃａｌ 真珠貝の貝柱(刺身用)  2 パック 焼きのり 全形 2～3 枚 青ねぎ 適宜 ゆず 適宜

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