＜材料＞（１人分） □ アサリ 300g□ アラカブ 適宜□ ニンニクスライス 2片□ オリーブ油 適宜□ お好みキノコ 適宜□ かつお菜 適宜(1～2枚)□
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カワハギのアクアパッツァ アクアパッツァの出汁を使ったボンゴレパスタ カワハギのアクアパッツァ ＜材料＞（４人分）□カワハギ 適宜 □アサリ ３００ｇ□ニンニクスライス
春野菜のアクアパッツァ ＜材料＞ ４人分 イサキ 1尾(20cm)アサリ 200gホワイトアスパラ 4本白ワイン 150gニンニクスライス 1片トマトソース
和風アクアパッツァの煮汁を使ったリゾット ＜材料＞ (４人分) 米2合 玉ねぎみじん切り1/4個分 オリーブ油大2 白ワイン50ｇ 白だし適量 水適量 バター（あれば無塩）大2 あさつききざみ適量 和風アクアパッツァのス
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