<材料>(1人分) □ アサリ 300g□ アラカブ 適宜□ ニンニクスライス 2片□ オリーブ油 適宜□ お好みキノコ 適宜□ かつお菜 適宜(1~2枚)□
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カワハギのアクアパッツァ アクアパッツァの出汁を使ったボンゴレパスタ カワハギのアクアパッツァ <材料>(4人分)□カワハギ 適宜 □アサリ 300g□ニンニクスライス
春野菜のアクアパッツァ <材料> 4人分 イサキ 1尾(20cm)アサリ 200gホワイトアスパラ 4本白ワイン 150gニンニクスライス 1片トマトソース
和風アクアパッツァの煮汁を使ったリゾット <材料> (4人分) 米2合 玉ねぎみじん切り1/4個分 オリーブ油大2 白ワイン50g 白だし適量 水適量 バター(あれば無塩)大2 あさつききざみ適量 和風アクアパッツァのス
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