鯛のファルス～アクアパッツァ仕立て～ ＜材料＞（１人分） □ 連子鯛 1/2尾□ 魚のすり身 20g□ 生クリーム 適量□ 卵白 適量□ アサリ 4個□ 白菜
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カワハギのアクアパッツァ アクアパッツァの出汁を使ったリゾット カワハギのアクアパッツァ ＜材料＞（４人分）□カワハギ（中） ４尾 □アサリ １６個□トマト 小２個
