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いかバーグ

いかバーグをふっくら焼く場合は弱火で蒸し焼きに。 <材料> 4人前  1人前エネルギー 258Kcal やりいか        ・・・ 250gたまねぎ        ・・・ 1/2個パプリカのソテー   ・・・ 適宜

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いわしの塩煮

いわしのおいしさが実感できるシンプルな塩煮。イタリアの定番の味 <材料> 4人前  1人前エネルギー 547Kcal 小いわし        ・・・ 16匹(約800g)レモンのくし形切り   ・・・ 適宜 (A)水  

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魚ロッケ

じゃがいもは熱いうちに皮をむきつぶすとおいしく仕上がります。   <材料> 4人前  1人前エネルギー 206Kcal じゃがいも(蒸す)   ・・・ 中2コ(約200g)小麦粉         ・・・ 適宜と

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タコとトマトの和風サラダ

タコの味がトマトと香味野菜の味をまろやかにします。 <材料> 4人前  1人前エネルギー 160Kcal タコ(ゆでたもの)  ・・・ 100g~150gトマト          ・・・ 4コしらす干し      ・・・

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