4人前 飯ダコ 5～6パイ（約200g） パン粉 カップ1/2 パセリ（みじん切り） 適宜 (A) オリーブ油 大さじ2 にんにく（みじん切り） 2かけ ・塩・緑茶葉・しょうゆ・こしょう 1人前エネルギー 121kcal

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産卵期に入ると雌ダコの頭に卵がびっしり入り、火を通すと米粒のようになるので飯ダコと呼びます。 4人前 飯ダコ 10～12ハイ（約400g） 枝豆（茹でてむき実） 適宜 (A) しょうゆ 大さじ4 砂糖 大さじ4 ごま油

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主な料理法 刺身、酢の物、煮物など 栄養素　※多く含まれているもの （健康効能） タウリン (血圧の正常化、降コレステロール作用、コレステロール系の胆石を溶かす、貧血予防、糖尿病予防、肝臓の解毒能力強化、アルコールによる

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