火が通ると、卵が米粒のようになるからいいだこ。手早くいり煮します。 4人前 １人前エネルギー ９１Ｋｃａｌ いいだこ３～４ハイ （約250ｇ） （Ａ） しょうゆ 大さじ 2 砂糖 大さじ 2 ごま油 大さじ 1 木の芽

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4人前 飯ダコ 5～6パイ（約200g） パン粉 カップ1/2 パセリ（みじん切り） 適宜 (A) オリーブ油 大さじ2 にんにく（みじん切り） 2かけ ・塩・緑茶葉・しょうゆ・こしょう 1人前エネルギー 121kcal

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産卵期に入ると雌ダコの頭に卵がびっしり入り、火を通すと米粒のようになるので飯ダコと呼びます。 4人前 飯ダコ 10～12ハイ（約400g） 枝豆（茹でてむき実） 適宜 (A) しょうゆ 大さじ4 砂糖 大さじ4 ごま油

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