さんまと、じゃがいもやさつまいもを耐熱皿に重ね、すりおろしたにんにくとオリーブオイルを混ぜたパン粉を乗せてオーブンで焼きます。さんまと相性の良いいも類を合わせ、サクサクのパン粉で香ばしい風味を加えた一品。短時間で作る
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香ばしくオリーブオイルで焼きあげたサンマに、ナスやトマトなど色鮮やかな食材をたっぷりと合わせて煮込んだラタトゥイユをソース代わりに添えた一品。栄養バランス抜群で、秋の訪れを感じるオシャレな料理です！どうぞお楽しみに♪(2
しょうゆとみりん１対１で味つけると臭みを消し、香ばしく仕上がります。 ＜材料＞ ４人前 １人前エネルギー ３５８Ｋｃａｌさんま ・・・ ４尾かぼすのくし形切り ・・・ １コ分小麦粉・サラダ油
トマトソースの酸味がサンマをさっぱりとさせます。 ＜材料＞ 4人前 ４１５kcal サンマ(3枚おろし)… 4匹分しめじ … 1/2パックトマト … 2コ（約300g） ピザ用チーズ
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