寒い日にはとろみのついたスープが体を温めます。サーモンの身をくずさないよう手早く仕上げましょう。 <材料> 4人前 1人前エネルギー 296Kcalサーモン(切り身) ・・・ 2切れ(300g)白菜
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焼き魚が定番の塩ざけ、大根おろしをきかせたみぞれ煮に仕上げました。 <材料> 4人前 1人前エネルギー 194Kcalさけ(甘塩・切り身) ・・・ 4切れ(約300g)大根 ・・・ 1
旬の鮭ときのこ、青じその風味が食欲をそそります。 <材料> 4人前 1人前エネルギー 540Kcal生鮭の切り身 ・・・ 200gしめじ ・・・ 100gまいたけ ・・・ 50gえ
<材料> 鮭 ・・・ 4切れ里芋 ・・・ 4個エリンギ ・・・ 1パック長ねぎ ・・・ 1本小麦粉 ・・・ 適量塩 ・・・ 適量コショウ ・・・ 適量バター ・・・ 20g
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