＜材料 ２人前＞ キビナゴ ・・・ ３００ｇ マッシュルーム ・・・ １６個 にんにく微塵切り ・・・ ４個分 赤唐辛子 ・・・ ２本 パセリ微塵切り ・・・ 適量 オリーブオイル ・・・ １カップ
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＜材料 ４人前＞１人前 ２９４ｋｃａｌ キビナゴ ４００ｇ玉ねぎ中 ２個人参 １本 セロリ ２本 パプリカ赤 １個 プチトマト １２個 にんにく １片 鷹の爪
保存食として重宝します。 食べる時にしょうゆを少々加えると、味がひきしまり、さらにおいしくなります。 ４人前 １人前エネルギー ３４５Ｋｃａｌ キビナゴ ５００ｇ 玉ねぎ ３００ｇ にんじん ３０ｇ （Ａ） 酢 １５０ｇ
今の時期あっさりと食べられる塩煮。オリーブ油をかけるとまろやかに、酸味を加えたりと色々な味が楽しめます。 ４人前 １人前エネルギー １１０Ｋｃａｌ きびなご ４００ｇ （Ａ） 塩 小さじ１強 酒 大さじ１ 水 カップ１
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