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えびせんべい

できるだけ薄くのばすと揚げたときパリッと仕上がります。乾燥剤を入れた密封容器で保存すれば、数日間はパリパリですよ。 4人前 1人前エネルギー 70Kcal えび(殻付き)12匹 のり 大1/2枚 青じそ 適宜 ・かたくり

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エビとブロッコリーのソテー

エビに火を通しすぎないよう、短時間で仕上げます。 4人前 1人前エネルギー 193Kcal 冷凍エビ(無頭)300~400g ブロッコリー 1株(約300g) (A) 根深ねぎ(みじん切り)大さじ 1 しょうが(みじん切

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魚介と小松菜のさっぱりいため

魚介を使う時は、強火で短時間で仕上げ、水分を出さないようにします。 4人前 1人前エネルギー 105Kcal シーフードミックス 300g 小松菜 300g 青ねぎ 5~6本 糸こんにゃく 200g (A) ゆずごしょう

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エビのいがぐり揚げ

エビの曲がる習慣を生かした揚げ物です。栗のいがは、そうめんで見立てます。 4人前 1人前エネルギー 229Kcal もめん豆腐 1丁(400g) (A) 片栗粉 大さじ3 塩 小さじ1 みりん 大さじ1 エビ(冷凍・無頭

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