梅雨時期がとってもおいしいイサキ。今回は、子供も大人も好きなタンドリー風に仕上げます。イサキをカレー粉やヨーグルトなどに漬け込んで焼く、スパイシーな一品です。手軽に作れる上に、しっかりとした味付けなので、お弁当やおもてな
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初夏に旬を迎えるいさき。こんがりと揚げ、たっぷりの野菜とともにハンバーガー用のパンではさんで出来上がり。ランチやピクニックにもぴったりです。魚や野菜が苦手なお子様でも、おいしく、楽しく食べられます！ (2人分) いさき…
今回は、いさきのすり身揚げ！すり身と一緒に枝豆やチーズを練り込み、こんがり揚げれば、ふんわりアツアツ、チーズがとろり！お箸が進む一品の出来上がりです。冷めてもおいしい！お弁当にもピッタリです。 (2人分)いさき
初夏の魚として人気の「いさき」。今回は、蒸し暑いこの時期にピッタリ！ほどよい酸味でさっぱり食べられる南蛮漬けをご紹介します。 ＜材料 ２人前＞ いさき … １尾たまねぎ … １コにんじん … ４０g貝割れ菜 … １/２
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