鯛のアクアパッツァ <材料>(4人分) □ 真鯛切り身 4切 □ アクアパッツァ煮汁 150~200cc □ トマトの各切り 小1個分 □ バジル 葉2枚 □ オリーブオイル 適量
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あらかぶと菜の花のアクアパッツァ <材料>(1人分) □ あらかぶ 4尾□ あさり 200g□ イカ 1ぱい□ 菜の花 8本□ 玉葱 1/2個□ ミニトマ
<材料>(1人分) □ アサリ 300g□ アラカブ 適宜□ ニンニクスライス 2片□ オリーブ油 適宜□ お好みキノコ 適宜□ かつお菜 適宜(1~2枚)□
<材料>(4人分) □ 真鯛(切り身 2尾分□ あさり(殻付き 24個□ カツオ菜 1・1/2□ しめじ/舞茸/えのき等 200g□ にんにく(薄切り 1片□ らっきょ(みじん切り 2個□
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