2016年8月4日（木）放送の ＮＨＫ「はっけんＴＶ」 にて、長浜鮮魚市場に入荷した旬の「とびうお」を使った料理 『とびうおの冷汁』 が紹介されました。
料理研究家の森山いづみさんが出演され、料理方法を実演・ご紹介いただきました。
お近くの鮮魚店やスーパーで旬の「とびうお」をご購入の上、ご家庭でもぜひチャレンジしてみてください！
番組内で、８月６日土曜日開催の『長浜鮮魚市場市民感謝デー』の紹介をしていただきました。
ありがとうございました！！
→ レシピはこちら
2016年8月4日（木）放送の ＮＨＫ「はっけんＴＶ」 にて、長浜鮮魚市場に入荷した旬の「とびうお」を使った料理 『とびうおの冷汁』 が紹介されました。
料理研究家の森山いづみさんが出演され、料理方法を実演・ご紹介いただきました。
お近くの鮮魚店やスーパーで旬の「とびうお」をご購入の上、ご家庭でもぜひチャレンジしてみてください！
番組内で、８月６日土曜日開催の『長浜鮮魚市場市民感謝デー』の紹介をしていただきました。
ありがとうございました！！
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