＜材料 ４人前＞ １人前 ２８２ｋｃａｌ 生わかめ ・・・ １００～１５０ｇ豚肉切り落とし ・・・ ３００ｇアサリ ・・・ ４００ｇ生姜 ・・・ １片（せん切り）赤唐辛子 ・・・ １～２本（
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2014年3月20日(木)に、RKBの今日感テレビ「ゴハンのじかん」のコーナーで、長浜鮮魚市場に入荷した「わかめ」を紹介いただき、「豚肉とアサリとわかめの炒め煮」を福永スミオ シェフに作っていただきました。
みなさんこんにちは！長浜鮮魚市クッキング運営スタッフからの教室レポートです。 今月はあらかぶをつかって ・あらかぶと菜の花のアクアパッツア ・新わかめのボンゴレ を作っていきます。（画像をクリ
あらかぶと菜の花のアクアパッツァ ＜材料＞（１人分） □ あらかぶ 4尾□ あさり 200g□ イカ 1ぱい□ 菜の花 8本□ 玉葱 1/2個□ ミニトマ
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