主な料理法 塩焼き、フライ、バター焼き、干物など 栄養素 ※多く含まれているもの （健康効能） ナイアシン （皮膚炎・胃腸疾患・不眠・無気力などの神経疾患等の予防） ビタミンB2 （体の発育） ビタミンE （老化現象の進
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主な料理法 塩焼き、唐揚げなど 栄養素 ※多く含まれているもの （健康効能） ビタミンE （老化現象の進行抑制、生体膜の健全化、生殖機能を維持） ナイアシン （皮膚炎・胃腸疾患・不眠・無気力などの神経疾患等の予防） 長
主な料理法 刺身、焼き物、揚げ物、バター焼きなど 栄養素 ※多く含まれているもの （健康効能） ビタミンA （皮膚・目・口腔・消化管・気管などの粘膜維持） ビタミンD （カルシウム・リンの吸収促進） ビタミンE （老化現
主な料理法 寿司種、焼き物、フライ、ブイヤベースなど 栄養素 ※多く含まれているもの （健康効能） ビタミンA （皮膚・目・口腔・消化管・気管などの粘膜維持） ビタミンD （カルシウム・リンの吸収促進） ナイアシン （皮
