平成２９年８月開催の市民感謝デーは，第１土曜日の８月５日に開催します。
（通常は毎月第２土曜日に開催しています。）
※平成２９年９月開催の市民感謝デーは，通常どおり第２土曜日の９月９日（土曜日）に開催します。
８月５日（土曜日）は市場一般開放「長浜鮮魚市場 市民感謝デー」の日です。
日時：平成２９年８月５日（土曜日） 午前９時から正午まで
場所：福岡市中央卸売市場鮮魚市場内 （福岡市中央区長浜３丁目１１番内）
主催：福岡魚食普及推進協議会
鮮魚市場に親しんでいただき、魚食への関心を高めていただくために、毎月第２土曜日を「長浜鮮魚市場 市民感謝デー」として、市民の皆さまへ市場の一部を開放しています。
全長２００メートルに及ぶ仲卸売場棟内には約４０店舗が軒を連ね、毎日早朝より新鮮な魚介類や冷凍品、干物などの加工品が所狭しと並んでいます。
普段は鮮魚店や飲食店などのプロの業者（買出人）しか入ることができませんが、「市民感謝デー」のときだけは市民の皆様が直接買い物をすることができます。
また、市場会館１階の飲食店では、新鮮な魚料理を召し上がることが出来ます（市場会館はいつでもご利用いただけます。）。
皆様，ご家族やお友だちなどお誘いあわせの上，ぜひ長浜鮮魚市場でお楽しみください！！
【催し情報】
＜定例イベント＞
１ 本マグロの解体ショー・即売 ～毎回人気～
仲卸売場棟内ではマグロを取り扱っています。
中でも「マツウオ」では，毎回「本マグロの解体ショー」が行われ，解体したマグロを即時販売しています。
マグロ解体用の大きな包丁でさばく姿は大迫力！
来て・見て・触って，マグロと一緒に写真を撮ってみてはいかがですか
【時間】 ９時３０分頃～
【場所】 仲卸売場棟内「マツウオ」
２ お魚さばき方実演 （もちろん試食もありますよ！） ～さばき方も体験できます～
見せます！プロの鮮やかな手さばきを！！
教えます！さばき方のコツを！！
仲買のプロが魚のさばき方を実演し，見るだけでなく，さばき方にもチャレンジできます。
【時間】 １０時頃～（※９時過ぎから受付開始し，希望者多数の場合は抽選となります。）
【場所】 仲卸売場棟内「アキラ水産」
３ 子どもお寿司握り体験
先着５０人の小学生限定で，寿司職人からお寿司の握り方を教わり，実際に寿司握り体験ができます！
【時間】 ９時から先着順に整理券を配布し，１０時から整理券の番号順に体験していただきます。
【場所】 仲卸売場棟入口で整理券を配布。市場会館２階第４会議室で体験。
【参加費】 無料（事前申込不要）
※寿司握り体験時にまず手を洗っていただきます。会場の手洗い場にはタオル等の手拭は準備しておりませんので，体験を希望される方はタオルやハンカチなどを各自でご準備いただくようにお願いいたします。
４ お魚さん展示コーナー
仲卸売場棟内のアキラ水産にコーナーを設置。
最近は，ほとんどの魚が切り身で販売され，実際の魚の姿を知らない方が増えています。季節ごとの旬な魚や大衆魚を中心に売台の上に、丸体の魚を並べて魚の名前をパネルに掲示しています。魚の原型を見て魚を覚えてください！
普段はあまり見ることができない大型の魚を展示することもあります。
【場所】 仲卸売場棟内「アキラ水産」
５ お魚ふれあいコーナー
仲卸売場棟内「大幸水産」「マツウオ」では，活きた魚に触れることができるコーナーを設置しています。
お魚はやさしくさわってあげてくださいね。ぜひお子様連れでお越しください！
【場所】 仲卸売場棟内「大幸水産」「マツウオ」
６ こどもおさかな料理教室 ※要事前申込（７月２６日水曜日 締切！）
魚料理を身近に感じ，魚料理を家庭で簡単に取り組んでいただくために実施している料理教室です。
今回，古川クッキングスクールの副校長古川先生を講師として，「海鮮冷や汁」にチャレンジしていただきます。
【定員】 ２５人（市内在住の小学３年生～中学生とその引率者）
【時間】 １０時から１３時頃まで
【参加費】 １人５００円
【申込】 電話（092-711-6414）またはメールにて申込 ⇒ 申込フォームへ）
※希望者多数の場合は抽選になります。なお，抽選の結果につきましては，申し込み締め切り日の翌日（７月２７日（木曜日））に,当選した方にのみ連絡を差し上げます。落選した方には連絡はございませんのであらかじめご了承ください。
７ 鮮魚等の販売
仲卸売場棟内では，活魚，鮮魚，冷凍品，加工品を販売しています。
【場所】 仲卸売場棟内各店舗
８ フードコーナー
シーフードカレー，揚げ蒲鉾，イカ焼きなど
来て・見て・買って・食べてみて！
【場所】 市場会館前 フードコーナー
◆「第３７回全国豊かな海づくり大会福岡大会」ＰＲコーナー
平成２９年秋に「第37回全国豊かな海づくり大会福岡大会」が福岡県で開催されます。
長浜鮮魚市場「市民感謝デー」はその協賛行事です。
平成２９年４月から１０月までの市民感謝デー開催日に，同大会のＰＲコーナーを開設します。
大会キャラクター「エコトン」も来てくれます。 ⇒ ４月の市民感謝デーでのＰＲコーナーの様子
同大会について，詳しくは海づくり大会ホームページをご覧ください。
【大会趣旨】 水産資源の保護・管理と海や河川の環境保全の大切さを広く国民に伝えるとともに，つくり育てる漁業の推進を通じて，漁業の振興と発展を図る。
・会 場 市場会館１階ロビー
【 ８月の旬情報 】
夏も盛りのこの季節，ごち漁も最盛期を迎え，玄界灘をはじめ，対馬海域など九州近海の魚介類が豊富に水揚げされます。マアジをはじめ，スズキ，マダイ，カンパチ，タチウオ，ウニ，サザエなど旬の魚介類が盛りだくさん！
※ 天候：時化（しけ）により魚が少ない場合もありますので、予めご了承ください。
※犬猫等のペットの持ち込みは禁止です。
＜アクセス＞
・市営地下鉄「赤坂」駅から徒歩１２分（1,000円で家族みんなが福岡市地下鉄全線乗り放題になるお得な１日乗車券「ファミちかきっぷ」がお得です！！ぜひご利用ください。）
・西鉄バス「長浜二丁目」バス停より 徒歩２分（「天神バスセンター前」（１Ａのりば（福浜方面））又は「天神北」から６１番・６８番「福浜」行，「博多バスターミナル」（１Ｆ ４のりば）から６８番「福浜」行に乗車。）
・西鉄バス「法務局前」バス停より 徒歩７分
・お車でのご来場は大変混み合いますので、公共の交通機関をご利用ください。
（来客用駐車場）鮮魚市場市場会館の来客用駐車場は約１４０台あります。市民感謝デーの日は、午前７時から正午までの開催時間中は無料です（正午以降は３０分ごとに１００円）。また、周辺には有料駐車場がありますのでご利用ください。
