鮮魚市場に親しんでいただき，魚食への関心を高めていただくため，毎月第２土曜日午前９時から正午までを『長浜鮮魚市場 市民感謝デー』として，市場の一部を一般開放し,新鮮な魚介類を購入できるイベントを開催しています。
なお，市場会館はいつでもご利用いただくことができ，市場会館１階の飲食店では，新鮮な魚料理を召し上がることができます。
開催日時
平成３０（２０１８）年１０月１３日（土曜日）
９時００分から１２時００分まで
開催場所
福岡市中央卸売市場鮮魚市場（福岡市中央区長浜三丁目１１番３号）
《１１月の市民感謝デー開催日にご注意ください》
平成３０（２０１８）年１１月は，第３土曜日の１１月１７日（土曜日）に「福岡市農林水産まつり」と同時開催となります（通常，市民感謝デーは第２土曜日開催です。）。
☆特別イベント☆
１ アンケート記入コーナー
簡単なアンケートに答えると，抽選で景品をプレゼント♪
抽選に外れても記入者全員に粗品を差し上げます。
【時間】 午前９時１５分頃～正午
【場所】 市場会館１階西側（仲卸売場棟側）出入口付近
☆定例イベント☆
１ 本マグロの解体ショー・即売 ～毎回人気～
仲卸売場棟内ではマグロを取り扱っています。
中でも「マツウオ」では，毎回「本マグロの解体ショー」が行われ，解体したマグロを即時販売しています。
マグロ解体用の大きな包丁でさばく姿は大迫力！
来て・見て・触って，マグロと一緒に写真を撮ってみてはいかがですか
【時間】 ９時３０分頃～
【場所】 仲卸売場棟内「マツウオ」
２ お魚さばき方実演 ～さばき方も体験できます～
見せます！プロの鮮やかな手さばきを！！
教えます！さばき方のコツを！！
魚のプロがさばき方を実演し，見るだけでなく，希望者には実際に魚のさばき方にもチャレンジできます。
【時間】 １０時頃～（※９時過ぎから受付開始し，希望者多数の場合は抽選となります。）
【場所】 仲卸売場棟内「アキラ水産」
３ 子どもお寿司握り体験 ～大人気イベント～
先着５０人の小学生限定で，寿司職人からお寿司の握り方を教わり，実際に寿司握り体験ができます！
【時間】 ９時から先着順に整理券を配布し，１０時から整理券の番号順に体験していただきます。
【場所】 仲卸売場棟入口で整理券を配布。市場会館２階第４会議室で体験。
【参加費】 無料（事前申込不要）
※お寿司握り体験会場の手洗い場にはタオル等の手拭は準備しておりません。
体験を希望される方はタオルやハンカチなどを各自でご準備いただくようにお願いいたします。
４ お魚さん展示コーナー
季節の旬の魚などを中心に，売台に魚が並べられ，それら魚の名前をパネル掲示しています。
普段あまり実物を見ることのない大型の魚も展示しています。
【場所】 仲卸売場棟内「アキラ水産」
５ お魚ふれあいコーナー
仲卸売場棟内では，活きた魚に触れることができるコーナーを設置しています。
【場所】 仲卸売場棟内「大幸水産」「マツウオ」
６ こどもおさかな料理教室（※有料，事前申込み必要）
魚料理を身近に感じ，魚料理を家庭で簡単に取り組んでいただくために実施している料理教室です。
今回，古川クッキングスクールの副校長古川先生を講師として，「サバのみそ煮」を作ります。
定員２５名（市内在住の小学３年生～中学生とその引率者）
【開催日時】１０月１３日（土曜日）１０時から１３時頃まで
【場所】市場会館２階料理講習室
【参加費（有料）】１人５００円
【申込方法】１０月３日（水曜日）の１６時３０分までに電話またはメールにて事前申込必要。
電話：092-711-6414
メール：sengyo.AFFB@city.fukuoka.lg.jp ⇒ 申込フォーム
※希望者多数の場合は抽選になります。なお，抽選の結果につきましては，申し込み締め切り日の翌日に当選した方にのみ連絡を差し上げます。落選した方には連絡はございませんのであらかじめご了承ください。
７ 鮮魚等の販売
仲卸売場棟内では，鮮魚，冷凍品，加工品を販売しています。
【場所】 仲卸売場棟内各店舗
８ フードコーナー
シーフードカレー，揚げ蒲鉾，イカ焼きなど
来て・見て・買って・食べてみて！
【場所】 市場会館前
１０月の旬情報
魚が美味しくなる秋を迎え，対馬・五島海域の秋サバや九州近海のヤズ，カマス，サワラ，アマダイなど豊富な魚介類が水揚げされます。
※ 天候（台風や強風波浪などの時化（シケ））によって，開催日に魚が少ない場合もあります。天然の魚を主に取り扱う市場ですので，あらかじめご了承ください。
※ 当日は商品が完売した場合は，正午前に閉店することがありますのであらかじめご了承ください。
※ 犬猫等ペットの持ち込みは禁止です。
アクセス
市営地下鉄
地下鉄「赤坂駅」から徒歩約１２分（１，０００円で家族みんなが福岡市地下鉄全線乗り放題になるお得な１日乗車券「ファミちかきっぷ」がお得です！！ぜひご利用ください。）
西鉄バス ⇒ 西鉄バス時刻表
【天神から乗車する場合】
⇒「天神高速バスターミナル前（１）：１Ｂ（三越前）のりば又は天神北（フタタ前）のりば
６８番（福浜行き）または６８－１（福浜行き）に乗車。
長浜二丁目で下車。バス停から徒歩２分。
【博多から乗車する場合】
⇒博多バスターミナル１Ｆ（４番のりば）から６８番（福浜行き）に乗車。長浜二丁目で下車。バス停から徒歩２分。
駐車場
市民感謝デー開催時間中（正午まで）は無料。以後３０分毎に１００円。
※ 駐車場には限りがあります（１４０台）。公共交通機関をご利用ください。
※ 自転車の市場内への乗り入れ入れは禁止ですので，必ず市場会館前の駐輪場（臨時）に停めてください。
関連リンク
福岡魚食普及推進協議会事務局（福岡市中央卸売市場鮮魚市場内）
住所：福岡市中央区長浜三丁目１１番３号 市場会館１２階
電話番号：092-711-6414
