一般社団法人日本さかな検定協会では、平成27年6月28日(日)に「第6回日本さかな検定」を開催いたします。
日本さかな検定(愛称:ととけん)は、全国各地の豊かな魚食文化や魚の知識、美味しい食べ方など、日本人の心身を育んできた魚食の魅力について検定を通じて再発見していただき、魚との“旨い”出会いを応援する取組みです。
今回は、全国12会場(八戸、石巻、東京、富山、高岡、静岡、名古屋、尾鷲(おわせ)、京都舞鶴、大阪、高松、福岡)で同日に一斉開催されますが、福岡での開催は初めてです。
福岡市鮮魚市場市場会館(福岡市中央区長浜3-11-3)を受験会場に実施されます(福岡市後援、福岡魚食普及推進協議会協力)。
※ 申込締切 5月27日(水)まで(5名以上の団体申込は5月20日(水)が締切)
※ 詳細については、日本さかな検定(ととけん)ホームページをご参照ください。