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【祝 10周年】7月14日土曜日は毎月第2土曜日開催の「長浜鮮魚市場市民感謝デー」!!

 鮮魚市場に親しんでいただき,魚食への関心を高めていただくため,毎月第2土曜日午前9時から正午までを『長浜鮮魚市場 市民感謝デー』として,市場の一部を一般開放し,新鮮な魚介類を購入できるイベントを開催しています。  平成

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イサキのタンドリー風

梅雨時期がとってもおいしいイサキ。今回は、子供も大人も好きなタンドリー風に仕上げます。イサキをカレー粉やヨーグルトなどに漬け込んで焼く、スパイシーな一品です。手軽に作れる上に、しっかりとした味付けなので、お弁当やおもてな

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2018年6月7日放送のNHK「はっけんTV」で長浜鮮魚市場に入荷した「いさき」を使った料理を紹介していただきました!

2018年6月7日(木)放送の NHK「はっけんTV」 にて、 長浜鮮魚市場に入荷した「いさき」を使った料理 『イサキのタンドリー風』 が紹介されました。 料理研究家の森山いづみさんが出演され、料理方法を実演・ご紹介いた

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6月9日土曜日は毎月第2土曜日開催の「長浜鮮魚市場市民感謝デー」!!

鮮魚市場に親しんでいただき,魚食への関心を高めていただくため,毎月第2土曜日午前9時から正午までを『長浜鮮魚市場 市民感謝デー』として,市場の一部を一般開放し,新鮮な魚介類を購入できるイベントを開催しています。 &nbs

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