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たいのかぶら蒸し

たいの切り身に、すりおろしたかぶをふっくらと乗せて蒸し、だしのきいたあんをかけた料理です。ふっくらとしたたいの白身に、卵白を混ぜたふわふわのかぶがとろけるようなおいしさ!シンプルな料理なので、家庭でも簡単に作ることができ

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2018年4月12日放送のNHK「はっけんTV」で長浜鮮魚市場に入荷した「たい」を使った料理を紹介していただきました!

2018年4月12日(木)放送の NHK「はっけんTV」 にて、 長浜鮮魚市場に入荷した「たい」を使った料理 『たいのかぶら蒸し』 が紹介されました。 料理研究家の森山いづみさんが出演され、料理方法を実演・ご紹介いただき

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平成30年度ゴールデンウィークの飲食店等営業時間について

 長浜鮮魚市場直送店の紹介をしています!

4月14日土曜日は毎月第2土曜日開催の「長浜鮮魚市場市民感謝デー」!!

  鮮魚市場に親しんでいただき,魚食への関心を高めていただくため,毎月第2土曜日午前9時から正午までを『長浜鮮魚市場 市民感謝デー』として,市場の一部を一般開放し,新鮮な魚介類を購入できるイベントを開催していま

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© 福岡魚食普及推進協議会