Facebook Twitter YouTube RSS

鯔(ボラ・ぼら)

  主な料理法 焼き物、フライ、みそ汁の種など 栄養素 ※多く含まれているもの (健康効能) ビタミンD (カルシウム・リンの吸収促進) ビタミンE (老化現象の進行抑制、生体膜の健全化、生殖機能を維持) ナイ

>>続きを見る…

真鯒(マゴチ・まごち)

主な料理法 うす造り、唐揚げ、みそ汁、ブイヤベースなど 栄養素 ※多く含まれているもの (健康効能) ナイアシン (皮膚炎・胃腸疾患・不眠・無気力などの神経疾患等の予防) ビタミンB2 (体の発育)  長浜鮮魚市場直送店

>>続きを見る…

梭魚(カマス・かます)

主な料理法 塩焼き、フライ、バター焼き、干物など 栄養素 ※多く含まれているもの (健康効能) ナイアシン (皮膚炎・胃腸疾患・不眠・無気力などの神経疾患等の予防) ビタミンB2 (体の発育) ビタミンE (老化現象の進

>>続きを見る…

飛魚(トビウオ・とびうお)

主な料理法 塩焼き、唐揚げなど 栄養素 ※多く含まれているもの (健康効能) ビタミンE (老化現象の進行抑制、生体膜の健全化、生殖機能を維持) ナイアシン (皮膚炎・胃腸疾患・不眠・無気力などの神経疾患等の予防)  長

>>続きを見る…

credit
© 福岡魚食普及推進協議会