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梭魚(カマス・かます)

主な料理法 塩焼き、フライ、バター焼き、干物など 栄養素 ※多く含まれているもの (健康効能) ナイアシン (皮膚炎・胃腸疾患・不眠・無気力などの神経疾患等の予防) ビタミンB2 (体の発育) ビタミンE (老化現象の進

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