2017年2月16日(木)放送の NHK「はっけんTV」 にて、 長浜鮮魚市場に入荷した旬の「さば」を使った料理 『さばの梅煮』 が紹介されました。 料理研究家の森山いづみさんが出演され、料理方法を実演・ご紹介いただきま
>>続きを見る…
2017年1月12日(木)放送の NHK「はっけんTV」 にて、長浜鮮魚市場に入荷した旬の「ぶり」を使った料理 『ぶりのみそチゲ』 が紹介されました。 料理研究家の森山いづみさんが出演され、料理方法を実演・ご紹介いただき
10月2日(日曜日)のRKB毎日放送の「今日感テレビ 日曜版」のミニ特集1:海と日本プロジェクトの中で、毎月第2土曜日に開催しています「長浜鮮魚市場 市民感謝デー」の様子を放送していただきました。次回10月8日(土曜日)
2016年9月8日(木)放送の NHK「はっけんTV」 にて、長浜鮮魚市場に入荷した旬の「さんま」を使った料理 『サンマのソテー ラタトゥイユ添え』 が紹介されました。 料理研究家の森山いづみさんが出演され、料理方法を実
直近のイベントはありません。