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10/13市民感謝デーの特別イベント「鯵の南蛮漬け 柚子胡椒風味」1,000人分試食配布は大盛況でした!

10月15日の市民感謝デーで、『ゆず胡椒風味の鯵(アジ)の南蛮漬け』を9時15分から試食配布したところ、1000人分を用意していたのですが、わずか1時間で配布終了となりました。 試食いただいた方からは、「ゆずの風味が効い

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9/22の長浜鮮魚市場’sクッキング「鯛のアクアパッツァ」は大好評でした!

今回は旬の真鯛を使ったズッキーニいっぱいアクアパッツァ、鯛のカルパッチョ、鯛のスープを作りました。 講師に来て頂いたのはホテルニューオータニ博多 カステリアンルームの山口雅美シェフです。 まずは講師の先生を囲んで料理実習

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20~30歳代を対象に、アクアパッツァ料理教室を開催(10/27)

(写真はイメージ:鯛のアクアパッツァ) 魚のさばき方から料理まで、楽しみながら学ぶことができ、調理後はみんなで食べる オシャレな「長浜鮮魚市場’sクッキング」の参加者を募集中です。参加費は500円。締め切りは10/18(

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10/13の市民感謝デーは「鯵の南蛮漬け 柚子胡椒風味」1,000人分を試食配布します。特別イベント開催!

■市民感謝デーの特別イベント(不定期)を開催します 『ゆず胡椒風味の鯵(アジ)の南蛮漬け』って食べたことありますか?新鮮なアジを揚げて、ゆず胡椒風味!想像するだけでも美味しそう。 RKB今日感テレビ日曜版に出演中の「サカ

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