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市民感謝デーでの「本マグロ解体ショー」の動画をアップしました。

  市民感謝デーでの「本マグロ解体ショー」の動画をアップしました。まずはご覧いただき、次は、ぜひ市民感謝デーでその大迫力を体感してください。 「市民感謝デー」は、毎月第2土曜日の9時から正午まで、長浜鮮魚市場を

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本マグロ解体ショーをライブ配信!

市民感謝デーでの「本マグロ解体ショー」をライブ配信します。7/14(土)の9時30分から開始予定です。当日お越しになれない方はライブ映像をご覧になって、次はぜひ市民感謝デーで大迫力を体感してください。<ライブ映像を見る方

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山際千津枝先生に「イサキの煮付け」を作っていただきました!

山際千津枝先生に「イサキの煮付け」を作っていただきました!「九州の食」の料理教室で、料理研究家の山際千津枝先生に、長浜鮮魚市場のイサキで煮付けを作っていただきました。「このイサキは新鮮だから煮汁が身をはじいてますよ!」と

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2012年6月19日に、福岡魚食普及推進協議会の安部会長、平川副会長、橋本副会長、豊増副会長、的野副会長の5名と髙島市長(福岡市)とで、「長浜鮮魚市場」のブランド化に取り組むことをプレスリリース!

安部会長は、「玄海の荒波に揉まれた魚など、新鮮で美味しい長浜鮮魚市場の魚をPRしていきます」と、また、髙島市長は、「長浜鮮魚市場の魚がアジアで一番美味しいというのをアピールしていきます」と意気込みを語りました。 会見の模

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