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8/25の長浜鮮魚市場’sクッキング「鯛のパエリア」は大好評でした!

    今回は旬の小鯛を使ったパエリア・小鯛のエスニックサラダ・小鯛のスープを作りました。 講師に来て頂いたのはRKB今日感テレビ日曜版に出演中の「サカナグミ」(仲尾綾さん&佐藤彰子さん:二人組の料理

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9/8の市民感謝デーに巨大マンボウが登場!

9月8日(土)の市民感謝デーで、巨大なマンボウを展示します。マンボウの肌触りはどんな感じかご存知ですか?ぜひ触ってみて感触を楽しんでください!一緒に記念撮影もできますよ。  長浜鮮魚市場直送店の紹介をしています!

20~30歳代を対象に、パエリア料理教室を開催(8/25)

  魚のさばき方から料理まで、楽しみながら学ぶことができ、調理後はみんなで食べる オシャレな「長浜鮮魚市場’sクッキング」の参加者を募集中です。参加費は500円。締め切りは8/17(金)。 ※応募多

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市民感謝デーでの「本マグロ解体ショー」の動画をアップしました。

  市民感謝デーでの「本マグロ解体ショー」の動画をアップしました。まずはご覧いただき、次は、ぜひ市民感謝デーでその大迫力を体感してください。 「市民感謝デー」は、毎月第2土曜日の9時から正午まで、長浜鮮魚市場を

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