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ワカメのキムチスープ

ワカメをいためてスープで煮る。これが煮くずれを防ぐ決め手です!! <材料> 生ワカメ 200g 白菜キムチ 100g 牛バラ肉(薄切り) 50g 根深ねぎ(小口切り) 適宣 固形スープの素 1個 ・ごま油、塩、こしょう

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あじのムニエルトマトソース

フレッシュトマトソースをかけるイタリア風ソテー。 アンチョビの塩味が決め手。 材料 あじ(三枚おろし) 2匹分(200g) 白ワイン 大さじ1 トマト 2コ(400g) アンチョビ 2枚 にんにく 1かけ レモン汁 大さ

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