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ぶりともちの雪なべ

仕上げに大根おろしを加え“雪”に見立てた鍋です。揚げたぶりともちがコクを出し、さらに 大根おろしがさっぱりとさせます。 4人前 1人前エネルギー 517Kcal ぶり 4切れ(約400g) もち 6コ(約250g) 大根

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鰤(ブリ・ぶり)

主な料理法 刺身、照り焼き、塩焼きなど 栄養素 ※多く含まれているもの (健康効能) DHA (記憶学習脳の強化、胎児・乳幼児の脳・神経・網膜の発育、ガンの抑制、血液・血管の改質、アレルギーの改善) EPA (血栓を防ぐ

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