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かつおのすり流し

かつおから濃厚なだしが出るので水だけでおいしい汁物になります。 <材料> 4人前  1人前エネルギー 117Kcal かつお(刺身用) ・・・ 1サク(約150g)絹ごし豆腐     ・・・ 1/2丁(約100g)油あげ

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かつおとアボカドのカクテル

酢みそがかつおとアボカドの食感にマッチします。 <材料> 4人前  1人前エネルギー 143Kcal かつお(刺身用) ・・・ 1サク(約150g)アボカド      ・・・ 1個レモン汁      ・・・ 大さじ1塩、

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カツオのソースカツ丼

<材料 4人前> 1人前 584kcal カツオ   ・・・ 500g 御飯    ・・・ 4膳分 キャベツ  ・・・ 適量 コショウ  ・・・ 少々 揚げ油   ・・・ 適量 小麦粉   ・・・ 適量 溶き卵   ・・

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かつおと新ごぼうの煮物

ごぼうのうまみも加わったかつおの煮物。常備菜として重宝します。 <材料> 4人前 1人前エネルギー 191Kcal かつお         400~450g新ごぼう        150g 木の芽      

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