味付けしたかきの煮汁でご飯を炊くと生臭みを残すことなく磯の香りがごちそうのふっくら炊き込みご飯のできあがり。＜材料＞ ４人前 １人前エネルギー ３６１Ｋｃａｌ米 ・・・ カップ２かき（むき身）
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かきを豚肉で巻き、フライにすると衣がはがれなくボリュームもでます。 ＜材料＞ ４人前 １人前エネルギー ３６８Ｋｃａｌかき（大粒） ・・・ ２０コ豚肉（ロース薄切り） ・・・ ２０枚小
冬場のほうれん草は甘みがありとっても柔らかい。カキのうまみもプラスされとってもおいしいカレーになりました。 ＜材料＞ ４人前 １人前エネルギー２３９Ｋｃａｌ(カレーのみの計算) カキ（生食用） ・・・ ２００～
かきと野菜、きのこのそれぞれのうま味がミックスされ絶品の味に仕上がります。 <材料> ４人前 １人前エネルギー ２２５Ｋｃａｌ かき（むき身） ２００ｇ豚肉（小間切れ） １００ｇしめじ、
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