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鯛のアクアパッツァ&ソテー

鯛のアクアパッツァ <材料>(4人分) □ 真鯛切り身      4切 □ アクアパッツァ煮汁  150~200cc □ トマトの各切り    小1個分 □ バジル        葉2枚 □ オリーブオイル    適量

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あらかぶと菜の花のアクアパッツァ&ボンゴレ

あらかぶと菜の花のアクアパッツァ   <材料>(1人分) □ あらかぶ      4尾□ あさり       200g□ イカ        1ぱい□ 菜の花       8本□ 玉葱        1/2個□ ミニトマ

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アラカブとかつお菜のアクアパッツァ

  <材料>(1人分) □ アサリ       300g□ アラカブ      適宜□ ニンニクスライス  2片□ オリーブ油     適宜□ お好みキノコ    適宜□ かつお菜      適宜(1~2枚)□

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真鯛とカツオ菜のアクアパッツァ

<材料>(4人分) □ 真鯛(切り身     2尾分□ あさり(殻付き    24個□ カツオ菜       1・1/2□ しめじ/舞茸/えのき等 200g□ にんにく(薄切り   1片□ らっきょ(みじん切り 2個□

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