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「アクアパッツァ」のメニューがある飲食店

 「アクアパッツァ」のメニューがある飲食店

1.魚がし風アクアパッツァ : 市場食堂 博多魚がし (福岡市中央区長浜3丁目11-3)   


 2.あらかぶのアクアパッツァ : 馳走屋 黒川” (福岡市博多区冷泉町1丁目10)


3.ナポリの定番 旬の魚のアクアパッツァ : il Cortile(イルコルティーレ) (福岡市中央区大名1丁目2-5 イルカセtットビル8F)

旬の地魚に、アサリ、トマト、オリーブ等を白ワインや水で煮込んだ、ナポリの定番料理


4.鯛と春野菜の大吟醸蒸し~アクアパッツァ風~ : 大名 絇凜 (福岡市中央区大名1丁目12-39 大名BALCONY2F)

佐賀の銘酒「鍋島」と昆布で酒蒸しにした後、柚・オリ―ブオイルで香りつけしました

 長浜鮮魚市場直送店の紹介をしています!


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