長浜鮮魚市場直送店の紹介をしています!
あさりの旨味がたっぷりと出たスープに、春雨と野菜を入れて煮込む簡単料理!春雨は戻さず、乾燥したものをそのまま使うので手間いらずの一品。あさりの砂出しのポイントも合わせて紹介します。 (2人分) あさり(殻付
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2018年5月10日(木)放送の NHK「はっけんTV」 にて、 長浜鮮魚市場に入荷した「あさり」を使った料理 『あさりと春雨のさっと煮』 が紹介されました。 料理研究家の伊勢木 紀三子さんが出演され、料理方法を実演・ご
鮮魚市場に親しんでいただき,魚食への関心を高めていただくため,毎月第2土曜日午前9時から正午までを『長浜鮮魚市場 市民感謝デー』として,市場の一部を一般開放し,新鮮な魚介類を購入できるイベントを開催していま
今後のイベントはありません。