2017年3月9日(木)放送の NHK「はっけんTV」 にて、
長浜鮮魚市場に入荷した旬の「コウイカ」(福岡県産)を使った料理 『イカのトマト煮込み』 が紹介されました。
料理研究家の森山いづみさんが出演され、料理方法を実演・ご紹介いただきました。
お近くの鮮魚店やスーパーで、旬の「コウイカ」をご購入の上、ご家庭でもぜひチャレンジしてみてください!
また、番組内で3月11日開催の「長浜鮮魚市場市民感謝デー」の紹介もしていただきました!
ありがとうございました!!
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