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2016年8月4日、NHK「はっけんTV」で長浜鮮魚市場に入荷した「とびうお」を使った料理を紹介していただきました!

2016年8月4日(木)放送の NHK「はっけんTV」 にて、長浜鮮魚市場に入荷した旬の「とびうお」を使った料理 『とびうおの冷汁』 が紹介されました。

 料理研究家森山いづみさんが出演され、料理方法を実演・ご紹介いただきました。

 お近くの鮮魚店やスーパーで旬の「とびうお」をご購入の上、ご家庭でもぜひチャレンジしてみてください!

 番組内で、8月6日土曜日開催の長浜鮮魚市場市民感謝デーの紹介をしていただきました。

 ありがとうございました!!

→ レシピはこちら

 

160804とびうお

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 長浜鮮魚市場直送店の紹介をしています!


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