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しらすギョウザ

大根おろしでしらすの生臭みを消し、揚げることでしらすの甘みが増します。 <材料> 2人前 1人前エネルギー 166Kcal 釜揚げしらす       ・・・ 100g大根おろし(水けをきる) ・・・ 100g分ギョウザの

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かれいの煮付け

煮付けの3つのポイント・魚は沸騰した煮汁に入れる・時々煮汁を回しかけ味を含ませる・落としぶたをして煮る <材料> 2人前 1人前エネルギー 338Kcal かれい(切り身)      ・・・ 2切れ(400g)生わかめ(

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