2015年1月14日（水）のＮＨＫ「はっけんＴＶ」にて，長浜鮮魚市場に入荷した「ぶり」を使った料理 『ぶりとごぼうの天ぷら鍋』 が紹介されました。
料理方法は、料理研究家・管理栄養士の森山いづみさんが、長崎の伝統料理「しゅうへい鍋」をアレンジして考案されたそうです！
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2015年1月14日（水）のＮＨＫ「はっけんＴＶ」にて，長浜鮮魚市場に入荷した「ぶり」を使った料理 『ぶりとごぼうの天ぷら鍋』 が紹介されました。
料理方法は、料理研究家・管理栄養士の森山いづみさんが、長崎の伝統料理「しゅうへい鍋」をアレンジして考案されたそうです！
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