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豚肉とアサリとわかめの炒め煮

<材料 4人前> 1人前 282kcal 生わかめ    ・・・ 100~150g豚肉切り落とし ・・・ 300gアサリ     ・・・ 400g生姜      ・・・ 1片(せん切り)赤唐辛子    ・・・ 1~2本(

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2014年3月20日にRKB「今日感テレビ」で,長浜鮮魚市場の「わかめ」を紹介いただきました!

2014年3月20日(木)に、RKBの今日感テレビ「ゴハンのじかん」のコーナーで、長浜鮮魚市場に入荷した「わかめ」を紹介いただき、「豚肉とアサリとわかめの炒め煮」を福永スミオ シェフに作っていただきました。  

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2/22の長浜鮮魚市場’sクッキング「あらかぶと菜の花のアクアパッツァ」は大好評でした!

みなさんこんにちは!長浜鮮魚市クッキング運営スタッフからの教室レポートです。   今月はあらかぶをつかって ・あらかぶと菜の花のアクアパッツア ・新わかめのボンゴレ   を作っていきます。(画像をクリ

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あらかぶと菜の花のアクアパッツァ&ボンゴレ

あらかぶと菜の花のアクアパッツァ   <材料>(1人分) □ あらかぶ      4尾□ あさり       200g□ イカ        1ぱい□ 菜の花       8本□ 玉葱        1/2個□ ミニトマ

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