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切身のアクアパッツァ(タイなどの白身魚)

切身のアクアパッツァ <材料> (4人分)白身魚の切身(鯛など。写真はアオナ) 中2尾分、あさり 300g、キノコ(無くても) 1パック、ニンニクスライス 2片、オリーブ油 適量、白ワイン 200g、イカ塩辛(無くても)

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レンコンナゲット

素材の味が淡白だからゆずの絞り汁をたっぷりかけ香りもいただきましょう。 <材料> 4人前 1人前エネルギー 139Kcal れんこん 250g えび(無頭) 200g   (A) 薄力粉 大さじ3

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2013年1月22日に、「KBCニュースピア」で、長浜鮮魚市場の『子どもおさかな料理教室』を紹介していただきました。

2013年1月22日に、「KBCニュースピア」で、長浜鮮魚市場の親子で参加して、魚のさばき方から料理方法まで学べ、そして試食できる『子どもおさかな料理教室』を紹介していただきました。  長浜鮮魚市場直送店の紹介をしていま

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2/9の市民感謝デーはジャンケン大会を開催(買った方にも負けた方にも景品を差し上げます)

2/9(土)の市民感謝デーでは、ジャンケン大会を行います。買った方には、塩干加工品セット、負けた方にも景品を差し上げます。 小さなお子様がいらっしゃる方は、ぜひご家族でお越しください! ■日時 2月9日(土) 10:30

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