切身のアクアパッツァ ＜材料＞ (４人分)白身魚の切身(鯛など。写真はアオナ) 中2尾分、あさり 300g、キノコ（無くても） 1パック、ニンニクスライス 2片、オリーブ油 適量、白ワイン 200g、イカ塩辛（無くても）
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素材の味が淡白だからゆずの絞り汁をたっぷりかけ香りもいただきましょう。 <材料> ４人前 １人前エネルギー 139Ｋｃａｌ れんこん 250g えび(無頭) 200g （Ａ） 薄力粉 大さじ３
2013年1月22日に、「KBCニュースピア」で、長浜鮮魚市場の親子で参加して、魚のさばき方から料理方法まで学べ、そして試食できる『子どもおさかな料理教室』を紹介していただきました。 長浜鮮魚市場直送店の紹介をしていま
2/9(土)の市民感謝デーでは、ジャンケン大会を行います。買った方には、塩干加工品セット、負けた方にも景品を差し上げます。 小さなお子様がいらっしゃる方は、ぜひご家族でお越しください！ ■日時 ２月９日（土） １０：３０
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