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2013年8月27日に、ABC朝日放送(KBC系列)「たけしの健康エンターテインメント!みんなの家庭の医学」で、青物の魚の効能が紹介されました。

 2013年8月27日(火)午後7時04分から午後9時48分まで放送のABC朝日放送(KBC系列(デジタル1ch))「たけしの健康エンターテインメント!みんなの家庭の医学」「あなたの県は第何位? 大発見!全国都道府県別 健康長寿の秘密 第5弾」3時間スペシャルにおいて,心臓病の死亡率が最も低い県として福岡県が紹介されました。

 その中で,アジ,サバ,イワシなどの青物の魚が持つ効能(栄養素:EPAとDHAが心臓病の予防に効果的であること)が取り上げられ,「長浜鮮魚市場」の様子も(少し)放映されました。

 ぜひ,普段から栄養豊富な魚を食べてください!!

 

※青物の魚に多く含まれている主な栄養素(健康効能)

・EPA(血栓を防ぐ、血圧低下・高血圧の改善、中性脂肪の低下、血小板変形能の増加、がん細胞の増殖抑制)

・DHA(記憶学習脳の強化、胎児・乳幼児の脳・神経・網膜の発育、ガンの抑制、血液・血管の改質、アレルギーの改善)

 

 

 長浜鮮魚市場直送店の紹介をしています!


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© 福岡魚食普及推進協議会
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