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10/13市民感謝デーの特別イベント「鯵の南蛮漬け 柚子胡椒風味」1,000人分試食配布は大盛況でした!

10月15日の市民感謝デーで、『ゆず胡椒風味の鯵(アジ)の南蛮漬け』を9時15分から試食配布したところ、1000人分を用意していたのですが、わずか1時間で配布終了となりました。

試食いただいた方からは、「ゆずの風味が効いて美味しい!」、「美味しいので家でも作ってみます!」「骨まで食べれてカルシウム補給にいいですね」、「意外と簡単に作るれるんですね」などの声があり、大好評でした。

また、10時30分からのサカナグミによる実演では、親子連れや主婦、カップルなど50名以上の方に集まっていただき、みなさん熱心に見られ、会場から質問もあり大盛況でした。

残念ながら試食できなかった方やお越しになれなかった方は、レシピ(作り方)を掲載していますので、ぜひお家でチャレンジしてみてください。

RKB今日感テレビ日曜版に出演中の「サカナグミ」(仲尾綾さん&佐藤彰子さん)に作っていただきました。

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